Vintips inför helgen - Lindemans Bin 45
Detta är ett bra och pålitligt allroundvin tycker jag. Det passar till festen, till buffén och även hemma en skön fredagskväll som denna! Som de flesta av de viner som jag rekommenderar så är det ett ganska mjukt och fruktigt vin men ändå väldigt smakrikt med varm mogen frukt av svartvinbär, mynta och vanilj.
Lindemans Cabernet Sauvignon Bin 45
Druva: Cabernet Sauvignon
Distrikt: South Eastern Australia
Producent: Lindemans
Pris: 82 kr
Betyg: 4/5
Espresso från The Coffee Collective
Sitter här och njuter av en otroligt god latte gjord på The Coffee Collectives Espresso-blandning. The Coffee Collective sägs vara Danmarks bästa rosteri. Kaffet är köpt på Kaffecompagniet.
Söt, fyllig, ren och balanserad. Toner av marsipan, choklad och jordgubbe.
58% Daterra Sweet Collection, Brasilien
23% Finca Vista Hermosa, Guatemala
19% Idido, Aricha, Etiopien
En läskande cocktail - Cointreaupolitan
Är nyss hemkommen från ett trevligt mingel med Star PR där vi fick smaka Cointreapolitan, en riktigt god och läskande cocktail, nästan som allas vår Cosmopolitan fast utan citronvodkan. Här är receptet:
4 cl Cointreau
3 cl Tranbärsjuice
2 cl Citronjuice
Zestat apelsinskal
Skaka med is och häll upp i ett kallt cocktailglas. Elda lite lätt på apelsinskalet och släpp ner i glaset. Voila!
Bild: ditasdomain.com
Årets första vintips - Rosemount Sangiovese
Detta är ett av de viner jag fått möjlighet att prova och det föll mig direkt i smaken, det var otroligt gott! Jag gillar Rosemounts andra viner men detta är nog favoriten hittills. Det är ett otroligt mjukt och bärigt vin utan att vara ointressant för det, det finns en kryddighet och fyllighet som heter duga! Vinet finns i beställningssortimentet och det kan enklast beställas genom Vinbutiken, som skickar vinet till ditt lokala Systembolag.
Rosemount Sangiovese 2006
Druva: Sangiovese
Distrikt: Langhorne Creek, South Eastern Australia
Producent: Rosemount Estate
Pris: 89 kr, Beställningssortimentet
Betyg: 4/5
Bild: Foster’s EMEA
Glöggdrinkar
Här kommer två omåttligt goda drinkar att göra på kvarvarande glögg från allt julfirande. Ett perfekt sätt att göra slut på glöggen, eller att dricka året runt för den som vill det!
Mojito på Vinglögg
4 cl Vinglögg
3 Limeklyftor
Råsocker eller sockerlag
Mynta
Krossad is
Muddla limeklyftorna med råsocker och mynta, fyll upp med sodavatten.
Dufvenkrooks Endless Summer
4 cl Amore Hjortronglögg
10 cl Sweet and sourmix
Skaka med is och dekorera med en klyfta citron.
Källa: dufvenkrooks.se
