Räkor + vitt vin = sant!


Räkor är ju så gott, med en brödbit och lite aioli! Det äter vi så ofta vi kan, gärna färska förstås, men det är mest i veckosluten man får tag i den färskvaran här i Sthlm. Man skulle bo i Göteborg, där är både priserna bättre och du kan få färska räkor varje dag!!! Här om veckan provade vi det här vinet efter ett hett tips, och det var nog en av de bästa räkvinerna jag har provat, så det vill jag varmt tipsa om!

Château Bonnet, 89 kr, ett Bordeauxvin från André Lurton-stallet är suveränt välbalanserad för att vara en Sauvignon blanc kanske för att det är en blandning av den sympatiska Sémillion-druvan som ofta ger en mycket trevligt inslag i vita viner. Den är både frisk som en Sauvignon blanc sig bör, fruktig med toner av krusbär, mjuk och trevlig på samma gång! Betyg 5/5.

RSS 2.0