En läskande cocktail - Cointreaupolitan


Är nyss hemkommen från ett trevligt mingel med Star PR där vi fick smaka Cointreapolitan, en riktigt god och läskande cocktail, nästan som allas vår Cosmopolitan fast utan citronvodkan. Här är receptet:

4 cl Cointreau
3 cl Tranbärsjuice
2 cl Citronjuice
Zestat apelsinskal


Skaka med is och häll upp i ett kallt cocktailglas. Elda lite lätt på apelsinskalet och släpp ner i glaset. Voila!

Bild: ditasdomain.com

Glöggdrinkar


Här kommer två omåttligt goda drinkar att göra på kvarvarande glögg från allt julfirande. Ett perfekt sätt att göra slut på glöggen, eller att dricka året runt för den som vill det!

Mojito på Vinglögg
4 cl Vinglögg
3 Limeklyftor
Råsocker eller sockerlag
Mynta
Krossad is

Muddla limeklyftorna med råsocker och mynta, fyll upp med sodavatten.

Dufvenkrooks Endless Summer
4 cl Amore Hjortronglögg
10 cl Sweet and sourmix

Skaka med is och dekorera med en klyfta citron.

Källa: dufvenkrooks.se

Favorit i repris: Fresh Apple Martini


Hösten till ära bjuder jag på min egenkomponerade favorit-cocktail, Fresh Apple Martini! Nu är det ju måndag och cocktailtimmen kanske lämpar sig bättre mot veckoslutet eller lillördagen, men nu har ni helgens dryckesförslag avklarat redan i början på veckan!

Fresh Apple Martini
2 pers

Färskpressad äppeljuice (Tropicana eller Kiviks)
Skivat äpple
6 cl Martini Bianco
6 cl Sourz Apple

Skaka med is och häll upp i cocktailglas. Garnera med två skivor äpple!

Sval sommardrink

De senaste veckorna har ägnats åt lata sommardagar i den härliga solen och värmen som vi haft, som följts av ljumma grillkvällar med alla bekanta som avlöst varandra här på vårat landställe. En hel del bakning har jag även sysselsatt mig med, för att bjuda gästerna på trädgårdsfika i skuggan. Nästa vecka bär det av till Västkusten!

En härlig sommardrink att bjuda på är den perfekta starten på kvällen för mig! Piffigt blir det att dekorera med mynta och hallon ifrån trädgården!


Sval sommardrink:
Is
Mynta
Hallon
Lime skivad
Scheppes Citrus Fruits
Gin


Lägg i ca 2 st isbitar, en kvist mynta, ett par hallon och en skiva lime i tjusiga glas. Tillsätt 2 cl gin och fyll upp med Schweppes Citrus Fruits.

RSS 2.0