Min nya baby

Här är min alldeles egen espressomaskin, Rancilio Silvia! Så om någon undrar var jag är så står jag och övar på mjölkskummning ;-D Jag ska bara ta en paus och sticka iväg på en middag med några kompisar, ha en riktigt  trevlig fredag på er allihopa!

Jag ser att du inte har portafiltret i maskinen. Låt detta alltid sitta i maskinen - värmen gör jättemycket för smaken. Se till att hålla det rent bara så att inga kafferester bränner fast i bryggruppen!



Nice late-art BTW! :)

Utz kapeh: Tack för tipset, ja, brukar köra igenom varmt vatten genom portafiltret innan jag gör espresson, men jag brukar inte låta det sitta i. Får börja med det :-)



Thanks ;-D